Boris Tissot : complètement gateau ?

Recette. Prenez un grand récipient de rêve, ajoutez une grande dose d’imagination, beaucoup de gourmandise et une pincée de poésie. Mélangez longuement, pendant une dizaine d’années et vous obtenez Boris Tissot, une drôle de pâtissier-magicien qui transforme les friandises en œuvre d’art et leur donne la forme de son imaginiaire. Visages en biscuit, couples d’amoureux en pâte d’amande…douce, un gâteau en cinémascope pour l’anniversaire d’une star du muet, un avion de sucre pour la ville de Seattle, telles sont les raisons de vivre de ce maître es-rouleau à pâtisserie.

Samedi matin, il avait quitté son atelier parisien pour donner aux élèves de la maternelle Van-Der-Meersch un cours de poésie et d’imagination appliquées. A partir d’une projection d’images, les enfants ont reconstitué LEURS histoires, dont ils ont ensuite redessiné les personnages. Puis ils ont confectionné une pâte sablée qu’ils ont modelée pour donner une « troisième dimension » à leur rêve. Boris Tissot se veut le catalyseur de leur pouvoir imaginatif. En les écoutant, en les guidant, il leur donne la partition sur laquelle ils peuvent composer leur « symphonie ». Une girafe, un batman, des pirates, un dinosaure, une fée…Les personnages de pâte se sont laissés dorer…avant d’être dévorés… des yeux lors de la fête de la bibliothèque.

Quel meilleur moyen de stimuler l’imagination d’une façon aussi alléchante ?

Alimentaire, mon cher Watson.

Ph. La voix du Nord